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日式关东煮系列



火爆指数:★★★★★★
人气指数:★★★★★☆                       ▩已报名:3490

项目品种 包含日式关东煮的全套秘方和全套制作技术
我们承诺 包学包会  包吃住  手把手全实践教学  报销路费  一人报名可2人学习  开店指导  免费设计门头海报  免费使用店标
学习时间 不限学习时间,学会为止,一般2-8天左右
项目简介 关东煮,日语本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。
利润分析 毛利润率75%以上,据我们统计,开店经营,每月纯利润在8000--15000元左右。
口味介绍 日本的一种美食,口味以日式料理中的膳宿做法为基本味型,伴有特殊的香味,我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比,从口味和制作技法上超越对手,从味型上更迎合年轻人的口味,自从推出以来,深受好评!
市场前景 2014年有关方面做过调查,结果发现日式关东煮在中国2014年全年的销量竟然超过日本的销量,如此受国人欢迎的美食,市场前景之广阔,可想而知,国内有些城市更成为超市和卖场的标配,哪里有关东煮年轻一族就跟到哪里,火爆程度不亚于国内的一些流行美食,各方面看,市场前景不错,能够瞄准年轻市场还是能大有可为的。创业成本极低,利润却极高。

学员店铺展示
 


实践学习 1、学习设备 的温度控制,秘制调料的配比
2、大料配比,工序掌握,熟透技术细节
3、全套技术的制作流程,技术,各个细节之处,手把手教会为止。
4、师傅讲解采购标准,原材料选取及保存,师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。
5、学员动手实践练习操作,师傅在一旁指导,并及时纠正。师傅耐心细致地讲解,帮助学员快速掌握。
6、学员独立练习操作,严格按照师傅讲解的技巧练习,学员重复练习,师傅严格把关,熟透技术细节。
理论学习 1、开店技巧,开店必胜经验,生意火爆秘诀, 各地办理证照流程,各地证照办理政策规定 
2、用具及设备采购渠道,开店原材料采购渠道 ,店铺选址经验技巧、人员标准配备经验 
3、成本核算及成本节约方法,店铺装修介绍及标准,小吃车及流动经营模式讲解,设备采购 
4、营销技巧,实战经验, 门头招牌设计指导,菜单设计指导,经营筹备顺序。 

学员实景展示


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电话:025-58762933、025-58762943、
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