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轰炸大鱿鱼



火爆指数:★★★★★★
人气指数:★★★★★☆                       ▩已报名:3588

项目品种 包含轰炸大鱿鱼的全套秘方和全套制作技术
我们承诺 包学包会  包吃住  手把手全实践教学  报销路费  一人报名可2人学习  开店指导  免费设计门头海报  免费使用店标
学习时间 不限学习时间,学会为止,一般2-8天左右
项目简介 轰炸大鱿鱼就像一颗炸弹一样,短短的数月迅速在全国炸开了锅,几乎所有的商业区全部开满了,火爆场面不言而喻,作为新小吃,它又一次让人们领教了美食的力量。
利润分析 毛利润率70%以上,据我们统计,开店经营,每月纯利润在15000元—35000元左右。
口味介绍 鱿鱼的本味保存非常好,虽然是油炸食品但是一点都不油腻,我们的轰炸大鱿鱼是以台湾和闽南地区口味为基础口味,经过和市场上同等火爆产品经过反复对比,从口味和制作技法上超越对手,从味型上更迎合年轻人的口味,自从推出以来,深受好评!
市场前景 轰炸大鱿鱼就和它的名字一样,从珠三角到长三角,狂轰滥炸,攻城略地,一路向北,短短1年多时间,已经成为了风靡全国的特色美食,年轻男女,儿童尤其喜爱,看看排起长龙的队伍就知道,多么受人们欢迎了,家家都是生意火爆,真的是难以置信。

学员店铺展示
 


实践学习 1、刀工掌握,去腥处理,清洗腌制。
2、拍粉的流程,工序,炸炉的正确使用,油温的控制,掌握技术细节。
3、全套技术的制作流程,技术,各个细节之处,手把手教会为止。
4、师傅讲解采购标准,原材料选取及保存,师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。
5、学员动手实践练习操作,师傅在一旁指导,并及时纠正。师傅耐心细致地讲解,帮助学员快速掌握。
6、学员独立练习操作,严格按照师傅讲解的技巧练习,学员重复练习,师傅严格把关,熟透技术细节。
理论学习 1、开店技巧,开店必胜经验,生意火爆秘诀, 各地办理证照流程,各地证照办理政策规定 
2、用具及设备采购渠道,开店原材料采购渠道 ,店铺选址经验技巧、人员标准配备经验 
3、成本核算及成本节约方法,店铺装修介绍及标准,小吃车及流动经营模式讲解,设备采购 
4、营销技巧,实战经验, 门头招牌设计指导,菜单设计指导,经营筹备顺序。 

学员实景展示


南京总校地址:

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电话:025-58762933、025-58762943、
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