轰炸大鱿鱼
火爆指数：★★★★★★
人气指数：★★★★★☆ ▩已报名：3588
| 项目品种 | 包含轰炸大鱿鱼的全套秘方和全套制作技术 |
| 我们承诺 | 包学包会 包吃住 手把手全实践教学 报销路费 一人报名可2人学习 开店指导 免费设计门头海报 免费使用店标 |
| 学习时间 | 不限学习时间，学会为止，一般2-8天左右 |
| 项目简介 | 轰炸大鱿鱼就像一颗炸弹一样，短短的数月迅速在全国炸开了锅，几乎所有的商业区全部开满了，火爆场面不言而喻，作为新小吃，它又一次让人们领教了美食的力量。 |
| 利润分析 | 毛利润率70%以上，据我们统计，开店经营，每月纯利润在15000元—35000元左右。 |
| 口味介绍 | 鱿鱼的本味保存非常好，虽然是油炸食品但是一点都不油腻，我们的轰炸大鱿鱼是以台湾和闽南地区口味为基础口味，经过和市场上同等火爆产品经过反复对比，从口味和制作技法上超越对手，从味型上更迎合年轻人的口味，自从推出以来，深受好评！ |
| 市场前景 | 轰炸大鱿鱼就和它的名字一样，从珠三角到长三角，狂轰滥炸，攻城略地，一路向北，短短1年多时间，已经成为了风靡全国的特色美食，年轻男女，儿童尤其喜爱，看看排起长龙的队伍就知道，多么受人们欢迎了，家家都是生意火爆，真的是难以置信。 |
学员店铺展示
| 实践学习 |
1、刀工掌握，去腥处理，清洗腌制。 2、拍粉的流程，工序，炸炉的正确使用，油温的控制，掌握技术细节。 3、全套技术的制作流程，技术，各个细节之处，手把手教会为止。 4、师傅讲解采购标准，原材料选取及保存，师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。 5、学员动手实践练习操作，师傅在一旁指导，并及时纠正。师傅耐心细致地讲解，帮助学员快速掌握。 6、学员独立练习操作，严格按照师傅讲解的技巧练习，学员重复练习，师傅严格把关，熟透技术细节。 |
| 理论学习 |
1、开店技巧，开店必胜经验，生意火爆秘诀， 各地办理证照流程，各地证照办理政策规定 2、用具及设备采购渠道，开店原材料采购渠道 ，店铺选址经验技巧、人员标准配备经验 3、成本核算及成本节约方法，店铺装修介绍及标准，小吃车及流动经营模式讲解，设备采购 4、营销技巧，实战经验， 门头招牌设计指导，菜单设计指导，经营筹备顺序。 |
学员实景展示
