项目品种 | 包含鸡蛋汉堡中式汉堡的全套技术 |
我们承诺 | 包学包会 包吃住 手把手全实践教学 报销路费 一人报名可2人学习 开店指导 免费设计门头海报 免费使用店标 |
学习时间 | 不限学习时间,学会为止,一般2-8天左右 |
项目简介 | 鸡蛋汉堡,又称蛋堡,中式汉堡,小吃,是以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主料精心制作而成,味道香美、老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉,受到年轻人、小朋友们的青睐,一般是在街口的小摊车上出售。 |
利润分析 | 毛利润率70%以上,据我们统计,在中小城市摆摊,每月纯利润在9000—10000元。如果是开店经营,每月纯利润在15000元—20000元左右。 |
口味介绍 | 鸡蛋汉堡需要借助模具来制作的一种美食,口味比较不错的,刚出炉的鸡蛋汉堡外表亮黄,外酥里嫩,香气四溢,我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比,从口味和制作技法上超越对手。 |
市场前景 | 比较适合年轻人尤其是儿童,适合在学校附近或者人流密集区经营,创业成本低,利润很高,是小成本创业的很好选择,经常有排队购买的人群,足见人们的喜爱程度,可摆摊经营也可开店经营。市场前景广阔。 |
实践学习 |
1、秘制面糊的制作,秘制馅料的制作,模具的正确使用, 2、翻动的技巧,火候的掌握,成品的技巧 3、鸡蛋汉堡全套技术的制作流程,技术,各个细节之处,手把手教会为止。 4、师傅讲解采购标准,原材料选取及保存,师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。 5、学员动手实践练习操作,师傅在一旁指导,并及时纠正。师傅耐心细致地讲解,帮助学员快速掌握。 6、学员独立练习操作,严格按照师傅讲解的技巧练习,学员重复练习,师傅严格把关,熟透技术细节。 |
理论学习 |
1、开店技巧,开店必胜经验,生意火爆秘诀, 各地办理证照流程,各地证照办理政策规定 2、用具及设备采购渠道,开店原材料采购渠道 ,店铺选址经验技巧、人员标准配备经验 3、成本核算及成本节约方法,店铺装修介绍及标准,小吃车及流动经营模式讲解,设备采购 4、营销技巧,实战经验, 门头招牌设计指导,菜单设计指导,经营筹备顺序。 |
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